あなたの疲れた肝臓と胃を助けてくれる最適の一品です!!
★材料
納豆 100g
焼きのり 大2枚
ヤマトイモ 320g
溶き卵 小さじ4
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適宜
(たれ)
砂糖 60g
しょうゆ 大さじ1強
焼肉のたれ大さじ2強

★料理法
1)ヤマトイモをすりおろし、納豆・溶き卵・片栗粉を加えてよく混ぜます。
2)焼きのりを4等分し、1)を等分に塗ります。中温の揚げ油に焼きのりを下にして入れ、返しながら両面を揚げます。

3)鍋に(たれ)の材料を合わせて煮立て、油をきった2)を入れて手早く煮からめます。
4)完成です!

5)納豆のくさみも消え、とってもおいしいですよ!!是非、お試しくださいネ!
★焼きのりのビタミンB12と納豆のビタミンKが骨を丈夫にしてくれます。
★焼きのりのカロチンと納豆のビタミンEが悪玉コレステロールの酸化を防ぎ動脈硬化の予防につながります。
お父さんにもお子さんにも喜ばれる一品です。ぜひお試しくださいね!!